人参是人们常见的几种中药材之一，在中医药调理上，人参可谓是用途广泛，无论是入药还是煲汤。那么，人参的功效和作用究竟有哪些呢?人参都有哪些吃法那?今天小编就给大家介绍一下。
增强中枢神经系统功能
人参中含有增强中枢神经的物质，它可以凝神消疲、提高记忆的功效，对失眠、烦躁等症状均有疗效。
保护心血管系统
常服人参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用人参，疗效显著。
提高免疫力
人参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
促进血液活力
长服人参可以降低血液浓度、抑制血小板的凝聚并能促进红血球的生长。
治疗糖尿病
人参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
强壮中枢神经
安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著作用。
对血压有调整作用
使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量。
能够补五脏
人参是一种可滋补得到人体中的五脏六腑的名贵中药，具有安精神、健脑的功效，而且人参对于凝神也有着很好的作用。
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